Data Riset Repository



PELESTARIAN JAJANAN TRADISIONAL PRODUKSI HOME INDUSTRY MELALUI KUBE MAJU BERSAMA DI DESA LEBAK KABUPATEN JEPARA



Description:
Kelompok Usaha Bersama ( KUBE ) “Maju Bersama” adalah satu dari beberapa organisasi yang berada di Desa Lebak Kecamatan Pakis Aji Jepara. KUBE menaungi beberapa pelaku UMKM di Desa Lebak. KUBE Maju Bersama menggandeng beberapa home industry di Desa Lebak terutama pembuat jajanan tradisional diantaranya bolu lapis, rengginang, gethuk goreng, dan lainnya. Berdasarkan hasil penelitian yang telah diteliti menunjukkan bahwa KUBE Maju Bersama melestarikan jajanan tradisional dengan cara memasarkan ulang produk jajanan tradisional dari home industry di Desa Lebak. Meraka mengemas ulang dan memasarkan ulang sesuai dengan trend dan perekembangan zaman. Kata kunci : Pelestarian, Home Industry, Jajanan Tradisional

URL:
Lihat

Type:
SOSIAL/HUMANIORA

Document:
Kelas IX

Date:
17-06-2023

Author:
Deviana Yulistiyani