Data Riset Repository



INOVASI PEMANFAATAN LIMBAH KULIT SINGKONG SEBAGAI KERIPIK



Description:
Limbah adalah buangan yang dihasilkan dari aktivitas manusia yang menyebabkan kerusakan. Limbah terbagi menjadi 2 yaitu limbah organik dan limbah anorganik. Kulit singkong termasuk limbah organik yang mudah terurai dan dapat membusuk. Kulit singkong dihasilkan sekitar 3 juta ton pertahun (Muhiddin,2000). Pengolahan kulit singkong menjadi keripik sangat cocok untuk mengolah limbah kulit singkong karena limbah kulit singkong hanya akan membuat kotor lingkungan dan menimbulkan bau yang tidak sedap. Keripik kulit singkong dapat menjadi nilai jual yang tinggi dan tentu memiliki rasa dan tekstur yang enak.

URL:
Lihat

Type:
SAINS

Document:
Kelas IX

Date:
05-12-2022

Author:
Ufridatus Shofa Khosiah