Data Riset Repository



UJI OSMOSIS PADA UBI JALAR (Ipomoea batatas) MENGGUNAKAN LARUTAN NaCl



Description:
Osmosis merupakan proses perpindahan molekul air melalui membran semipermeabel dari yang berkonsentrasi tinggi ke yang berkonsentrasi rendah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji osmosis pada ubi Jalar (Ipomoea batatas), kendalanya yaitu kadar air yang tinggi, dengan cara merendam ubi tersebut menggunakan larutan garam dapur, garam dapur sebagai elektrolit kuat yang terurai sempurna menjadi ion dan mampu bereaksi dengan air. Lalu yang dijadikan perbandingannya adalah ubi yang direndam dengan air biasa dan air garam, dengan metode penelitian dengan pendekatan kualitatif dan deskriptif yang dilakukan dengan cara penelitian atau experimen. Hasil akhir penelitian ini dengan tekstur, perubahan ukuran dan warna ubi setelah direndam dengan kedua larutan tersebut untuk menjadikan peristiwa osmosis

URL:
Lihat

Type:
SAINS

Document:
Kelas IX

Date:
05-12-2022

Author:
Nabila Dwi Naila Sari